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中文名稱果膠酶 描述 果膠酶,BR
英文名稱Pectinase 品牌南試
別名:纖維素酶
CAS編號(hào): 9032-75-1
分子式:C18H37N(CH3)2
分子量:150.13
EINECS編號(hào):232-885-6
MDL編號(hào):MFCD00131809
商品編號(hào) 規(guī)格 銷售價(jià)格 折扣價(jià)格 可用庫(kù)存 單位 購(gòu)買數(shù)量
C1340530623 BR, 500g ¥ 917.6 ¥ 917.6 點(diǎn)擊訂購(gòu)

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    • 產(chǎn)品介紹: 淺黃色粉末或棕黃色液體。
    • 用途: 可催化果膠中的甲酯水解,以及將多聚半乳糖醛酸分解成較小分子多聚物??勺鳛轱嬃系某吻鍎灿糜陂僮用撃乙碌?。我國(guó)規(guī)定可用于糖水橘子罐頭(去囊衣)、果酒、果汁,按生產(chǎn)需要適量使用。
    • 沸點(diǎn): 415.5±38.0℃ at 760 mmHg
    • 密度: 1.5
    • 可溶性: 溶于水,幾乎不溶于乙醇和乙醚。
    • 折射率: 1.544
    • 貯存: 最佳貯藏條件為4-15℃,一般為室溫貯藏,避免陽(yáng)光直射。
  • MSDS下載
    暫無(wú)數(shù)據(jù)
    安全信息
    符號(hào):
    WGK德國(guó): 3.0
  • 技術(shù)指標(biāo):

    • 等級(jí) -------- BR

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